Entra nel vivo la fase dei Laboratori del progetto Living Lab Sicani, finanziato nell’ambito della Strategia Nazionale per le Aree Interne – Accordi di Programma Quadro – Attuazione interventi ex azione 1.3.2. da salvaguardare sul Piano di Sviluppo e Coesione (PSC) Sezione Speciale 2, ex Delibera CIPESS n. 32/2021.
Un percorso di ricerca-azione che coinvolge 50 studenti selezionati dai due Istituti coinvolti nel progetto – l’Istituto “L. Pirandello” di Bivona e l’Istituto “F. Crispi” di Ribera – chiamati a lavorare in gruppo su idee progettuali capaci di connettere innovazione, identità locale e sviluppo sostenibile.
I laboratori si articolano intorno a cinque ambiti tematici, legati alle vocazioni produttive e culturali dei Sicani: dallo snack funzionale a base di pesca “Peach Fit Snack” alla birra artigianale alla pesca di Bivona “Sicani Peach Beer”; dai formaggi ovini innovativi “Sicani Sheep Health Cheese” alle olive salutistiche “ProBio Olive”. Il percorso si completa con il Laboratorio dedicato al turismo, che sviluppa soluzioni per l’ospitalità diffusa e per esperienze territoriali integrate attraverso “Bivona Diffusa” e “Vivi Bivona Experience”.
Attraverso attività di analisi, progettazione, branding, definizione dei target, canali di vendita e proposta di valore, i partecipanti stanno trasformando le vocazioni del territorio in idee concrete, sostenibili e orientate al futuro.
Studenti selezionati per i gruppi di ricerca-azione dall’ISTITUTO “LUIGI PIRANDELLO” DI BIVONA – classe V A Tecnico Agrario – Lab “Green Economy ed agroalimentare – settore frutticolo:
- Alessi Davide
- Di Franco Rosario
- Di Salvo Francesco Pio
- Galvano Ismaele
- Midulla Agostino
- Mortellaro Ignazio
- Mortellaro Mattia
- Rizzo Francesco
- Scarpinato Melissa
- Traina Angelo
Classe IV A Cucina – Lab “Green Economy ed agroalimentare – prodotti fermentati (birra e vino):
- Carubia Lorenzo
- La Corte Danilo
- La Mela Veca Salvatore
- Mortellaro Deborah
- Mortellaro Stefano
- Parisi Carlotta
- Piazza Federica
- Sulli Gianluca
Due classi dell’indirizzo Accoglienza Turistica lavorano su due aspetti diversi dello stesso laboratorio: Lab “Tecniche di turismo innovativo per la valorizzazione del patrimonio naturale-culturale”
Classe IV C:
- Giglia Ginevra
- Lo Scalzo Chiara
- Nastase Lorenza Nicoletta
- Pace Giorgia
- Ziccardi Rita
- Pulizzi Gaetano
Classe III C:
- Ermellino Marika
- Giglia Chiara
- Girgenti Eleonora
- Lanzalaco Elena
- Padrenostro Luisa
- Puzzo Balluzzo Emma
Dal LICEO SCIENTIFICO “FRANCESCO CRISPI” DI RIBERA, gli studenti della IV A sono divisi in due laboratori.
Lab “Green economy ed agroalimentare – settore lattiero-caseario:
- D’Anna Sarah
- Russo Sara
- Imperiale Sofia
- La Zara Giuseppe
- Gracioppo Antonino
- Schiera Francesco
- Zabbara Antonino
- Liberto Alisia
- Terranova Francesco
- Borsellino Simona
- Di Maria Aurora
Lab “Green economy ed agroalimentare” – settore olivicolo (olive da mensa):
- Di Stefano Carla
- Fonte Andrea
- Pace Elena
- Brisciana Andrea
- Campanella Mario
- Gambino Virginia
- La Corte Chiara
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